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赛事赛制及更具国际化的评估标准和国际最权威的咖啡评审团队进行评审

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本次大赛是历届参赛数量最多的一次赛事，本次比赛总体成绩再创佳绩，采用了最公平公正的赛事赛制及更具国际化的评估标准和国际最权威的咖啡评审团队进行评审。在来自北京、湖北、台湾、上海、广东等地区的171名Q-Grader中筛选出的48名初赛评委齐聚普洱，3月9日-12日来自云南普洱、保山、临沧、德宏、版纳、文山6个地区的133支参赛豆中评选出了36 支咖啡豆进入半决赛。3月15日-16日，由云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格先生和来自中国、美国、马来西亚、澳大利亚、印度尼西亚、日本、韩国、德国、加拿大等9个国家的24位Q-Grader担任决赛评委。最终12支参赛豆进入决赛。 普洱市委常委、副市长施劲松，普洱市茶业和咖啡产业发展中心主任卢寒，云南国际咖啡交易中心总经理舒洋，云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格、CQI中国区负责人苏程程，CQ1 Q项目客户协调人Kim Ta，三豆客咖啡科技创始人CEO周南，云南国际咖啡交易中心顾问董志华，云南国际咖啡交易中心会员部总监刀永建以及本次比赛的各位评委，参赛企业代表、普洱市公证处和媒体出席了颁奖仪式。 云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格为2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛决赛获奖的评委颁发证书。获得2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛初赛评委杯测赛季军选手是刘清岚、亚军选手是张晓宇、冠军选手是温永坚。

赛事赛制及更具国际化的评估标准和国际最权威的咖啡评审团队进行评审

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真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升

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此次启动的二期普洱项目，是双方继2018年10月在云南保山赧亢村和丛岗村2个贫困村成功试点一期项目后的进一步深入合作。之前只能“靠天吃饭”的当地咖农们，通过扶持项目得到了种植专家的专业指导和实操培训，不仅率先用上了定制肥，还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池。项目开展一年半来，当地种植咖啡的品质提升了，咖啡种植也更加高效，75%以上的当地农户实现了增产增收。 在16日举行的线上启动仪式上，中国扶贫基金会副理事长兼秘书长刘文奎强调：“今年是脱贫攻坚的决胜之年，我们很高兴能与星巴克继续深入合作，为贫困地区的咖农及其家庭带去持久的积极帮助。项目一方面‘聚焦精准、深耕执行’帮扶合作社在组织建设、产业提升、价值拓展、市场链接等方面进行系统性帮扶，另一方面在当地培养一批有理想、懂技术、爱家乡、懂农业的本土化扶贫新咖农团队，重点开展社区动员、技术管理、产品开发和市场拓展等能力培训，把收入留给咖农，把利益留在乡村，真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升。”

真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升

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咖啡出口后，外国人又把咖啡进口到中国，卖给中国的消费者

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他们来自云南！外国小哥将普洱咖啡远销美国

掌上春城讯还记得那个来昆明生吃野生菌的美国小伙吗？ 没错 就是网红郭杰瑞 在郭杰瑞发布生吃菌子的视频后，记者联系上了郭杰瑞，他表示，除了昆明外，还去了自己普洱，去山上看了咖啡和普洱茶种植。 你们以为郭杰瑞是单纯的去普洱旅游吗？ 不 时隔半年 郭杰瑞宣布 他要把云南·普洱的咖啡卖到美国 !!! 10月6日17时58分，郭杰瑞发布了一条微博称：我做了个很重要的决定，要把云南咖啡卖到美国！ 到底是怎么回事儿呢？ 郭杰瑞介绍，今年3月，他来到云南普洱，第一次在星巴克看到了云南自己的咖啡。“普洱有普洱茶，也有好喝的咖啡，但我在国际上却没听说过云南咖啡的名号。” 一名当地小哥表示，星巴克每年都在云南收购几十万吨咖啡出口，但这些出口的咖啡从来不打云南咖啡的名头，都是“星巴克咖啡”。 郭杰瑞与咖农对话 郭杰瑞：咖啡赚钱吗？ 咖农：赚不到钱，因为市场一直不好，成本高。 郭杰瑞：谁喝云南的咖啡？ 咖农：一般都是出口。 郭杰瑞：为什么云南的咖啡没有卖给中国人？ 一名小姑娘表示：咖啡出口后，外国人又把咖啡进口到中国，卖给中国的消费者。 郭杰瑞表示，美国的星巴克卖云南咖啡，但却从没告诉过美国人他们卖的是云南咖啡。 郭杰瑞看到星巴克有自己的咖啡地，于是表示要有自己的咖啡地，还要卖的比星巴克便宜，并且要告诉消费者，这是云南咖啡。

咖啡出口后，外国人又把咖啡进口到中国，卖给中国的消费者

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减轻咖啡种植加工者负担；保险公司运用保险的优势，降低咖啡价格波动带来的风险

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雀巢有限公司思茅咖啡采购站培训技术总监侯家志做普洱市咖啡种植、加工、生豆质量要求及存储技术培训。普洱市环境科学研究所高级工程师尚小宴做普洱市咖啡初加工环境保护技术培训，主要介绍了咖啡初加工污染现状，咖啡初加工环保法律法规和咖啡初加工废水治理技术。诚泰保险公司业务经理赵兴富做普洱市咖啡种植保险业务培训，他主要从承保材料收集、保险责任范围和理赔操作流程几个方面介绍了咖啡种植保险业务。云南国际咖啡交易中心财务总监胡蓉做咖啡生豆价格保险业务培训。政府通过保费补贴，整合金融机构和产业平台企业，以市场运营的方式来支持产业发展；由云南国际咖啡交易中心为产区投保，减轻咖啡种植加工者负担；保险公司运用保险的优势，降低咖啡价格波动带来的风险。

减轻咖啡种植加工者负担；保险公司运用保险的优势，降低咖啡价格波动带来的风险

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