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云南(普洱)咖啡价格指数走势图 具体来看,精品二级咖啡豆均价报53.75元/公斤

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云南一目天精品咖啡庄园(一目天)、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆(云蓝)。

 

新华财经北京5月26日电(吉喆韵、宁宇)截至5月24日当周,新华·云南(普洱)咖啡价格指数微幅盘整,商业一级咖啡豆价格微幅下调,其他级别咖啡豆价格较上期持平。 5月22日,指数报1109.45点,较上期(2020.5.11-5.17,下同)下跌1.44点,跌幅0.13%;与基期相比上涨109.45点,涨幅10.94%。

新华指数|新华·云南(普洱)咖啡价格指数微幅盘整

新华·云南(普洱)咖啡价格指数走势图 具体来看,精品二级咖啡豆均价报53.75元/公斤,较上期持平;精品三级咖啡豆均价报34.11元/公斤,较上期持平;优质咖啡豆均价报22.30元/公斤,较上期持平;商业一级咖啡豆均价报17.45元/公斤,较上期下跌0.05元/公斤,跌幅0.29%;商业二级咖啡豆均价报15.00元/公斤,较上期持平;商业三级及以下咖啡豆均价报11.00元/公斤,较上期持平。

 

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提高咖农、咖企的直接收益,保障了生产利益,增强了产业信心

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在普洱市委、市政府的高度重视和支持下,“两检一统”联合检测工作实施前期,普洱市茶叶和咖啡产业发展中心作为行业主管单位,协助云南国际咖啡交易中心和普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心做了大量的工作,为“两检一统”的实施起到了关键的促进作用和指导作用。 “两检一统”标准认证的核心是针对市场建立统一的、规范的标准,通过开展“两检一统”标准认证的体系建设,一是实现了云南国际咖啡交易中心和普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心检测结果互认、商业价值及食品安全的统一,做到了咖啡产品品质安全有保障;二是提高了国际化咖啡质量检测体系和咖啡出口检测体系的检测效率;三是增强了咖啡产品可追溯性及产品附加价值的提升,树立了云南咖啡在国内外市场上的品牌口碑和知名度;四是根据市场的反馈,为咖农、咖企在咖啡生产加工环节提供指导作用,提高咖农、咖企的直接收益,保障了生产利益,增强了产业信心。

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每一批咖啡豆都要在杯测达标后方能收购,咖啡杯品环节

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普洱雀巢咖啡中心复工。通讯员 王琳 摄 为尽快复工采购,普洱雀巢咖啡中心积极做好复工准备工作,成为思茅区第一批获批复工复产的咖啡企业,思茅区对中心全部申请复工人员进行健康评估,在当地相关部门的支持和批准下,2月17日中心工作人员进场开展疫情防控安全检测,所有进场人员每天进行两次体温测量等健康监测,雀巢为所有人员准备了口罩复工期间全程佩戴。由于中心对进入仓库的每一批咖啡豆都要在杯测达标后方能收购,咖啡杯品环节,每个杯品桌由过去每桌4人减少为每桌2人,在杯品桌的中间也设置了隔板,防止杯测人员飞沫传播。普洱雀巢咖啡中心做好复工采购的同时严格落实疫情防控措施要求,保证员工健康及生产安全。

 

每一批咖啡豆都要在杯测达标后方能收购,咖啡杯品环节

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黄金曼特宁、老虎曼特宁、陈年曼特宁等等

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今天给大家介绍的这款豆子,是来自亚洲印度尼西亚(简称印尼)的陈年曼特尼,它的出现就像臭豆腐一样,充满了意外的惊喜。 阴差阳错的名字1696年,荷兰的咖啡农场主第一次在印尼尝试种植咖啡,最后确定了印尼的爪哇岛。印尼的咖啡也由此发扬光大起来。以前销往欧洲的爪哇咖啡有大部分是来自苏门答腊这个地区,慢慢的,苏门答腊也衍生出属于自己的派别,其中的曼特宁咖啡最为出名。曼特宁本来是一个部落名字,由于日本人在传播的时候误以为是咖啡名称,便阴差阳错以该名传播出去,到现在曼特宁已有许多个类别,比如黄金曼特宁、老虎曼特宁、陈年曼特宁等等,今天着重为大家介绍陈年曼特宁的故事。

 

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