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真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升

云南一目天精品咖啡庄园（一目天）、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆（云蓝）。

在今天举行的线上启动仪式上，中国扶贫基金会副理事长兼秘书长刘文奎提出：“今年是脱贫攻坚的决胜之年，我们很高兴能与星巴克继续深入合作，为贫困地区的咖农及其家庭带去持久的积极帮助。” 据刘文奎介绍，项目一方面“聚焦精准、深耕执行”帮扶合作社在组织建设、产业提升、价值拓展、市场链接等方面进行系统性帮扶，另一方面在当地培养一批有理想、懂技术、爱家乡、懂农业的本土化扶贫新咖农团队，重点开展社区动员、技术管理、产品开发和市场拓展等能力培训，把收入留给咖农，把利益留在乡村，真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升。

星巴克再次携手中国扶贫基金会 启动咖啡产业扶贫二期普洱项目 经济日报 发布时间：04-1618:46《经济日报》官方帐号 4月16日，星巴克宣布向中国扶贫基金会捐赠120万美元（折合人民币约816万元）, 启动“共享价值”咖啡产业扶贫计划二期项目，助力云南省普洱市下辖的两个国家级贫困县咖啡产业扶贫战略，以期帮助当地咖农种出好咖啡过上好生活，并将中国云南好咖啡推向更广阔的国际舞台。

真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升

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中美洲和南美洲传统咖啡生产国咖啡产量或减少，将提振国际咖啡价格

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新华财经昆明8月15日电 2019年6月至今，新华·云南(普洱)咖啡价格指数整体呈先扬后抑态势。6月至7月中下旬，指数震荡回升，7月28日当周报876.01点，创2019年以来新高；7月底至今，因纽约C型咖啡期货价格窄幅波动下滑，加之云南产区咖啡生豆余货不多，交易清淡，指数冲高回落。截至8月11日当周，指数报862.43点，较7月28日当周下跌13.58点。优质级、商业一级、商业三级及以下咖啡豆价格均有微幅下调。 国际咖啡组织最新发布的报告显示，2018/19产季的前两个季度，全球咖啡供给盈余已达800万袋。业内人士指出，全球市场供应充足是此次指数回落的主要原因。不过，受天气条件及种植面积减少等多重因素影响，预计今年中美洲和南美洲传统咖啡生产国咖啡产量或减少，将提振国际咖啡价格；国内方面，今年云南产区咖啡树盛花期时降水较少，受旱情影响，预计新一产季产量或将有所减少，为国内咖啡市场价格上行提供一定支撑。 新华·云南(普洱)咖啡价格指数由中国经济信息社与云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制，包含一支咖啡综合价格指数和精品二级、精品三级、优质咖啡、商业一级、商业二级、商业三级及以下六支子指数。旨在通过提供真实、灵敏、系统的价格信息，反映云南咖啡产业变化趋势的晴雨和风向，提高市场价格透明度。(钱国军)

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中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛组委会、普洱咖啡协会主办

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图为开幕式。 河北新闻网讯（葛西劝）12月16日，第七届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛明星挑战赛在保定高开区举办，2019百城千馆万人共品普洱咖啡活动同时举行。

第七届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛在保定开赛

图为比赛现场。 本次活动由中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛组委会、普洱咖啡协会主办，保定国家高新技术产业开发区、保定国家大学科技园光阳园、云南国际咖啡交易中心和北京泰谷万隆咖啡有限公司等联合承办，普洱咖啡协会驻全国各地十余个办事处协办。 比赛选手经过一天激烈的角逐，来自北京赛区的郭晓研、内蒙古赛区的关洱鲲、兰州赛区的逯嘉宸分别获得一、二、三名的成绩。

中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛组委会、普洱咖啡协会主办

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普洱市启动咖啡种植保险和咖啡目标价格保险，从而降低和减少广大咖农、咖企

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同时，充分发挥政策性咖啡保险保障作用，通过“政府引导、市场运作、投保自愿、协同推进”的原则，普洱市启动咖啡种植保险和咖啡目标价格保险，从而降低和减少广大咖农、咖企因灾害造成的经济损失，促进产业健康稳步发展。普洱咖啡目标价格保险，计划投保1万吨优质级生豆，现已完成投保1万吨，覆盖咖农及种植户2万余人，全市咖啡种植保险承保面积5万亩。 下一步，市茶咖发展中心将在市防汛抗旱指挥部统一部署下，把当前抗旱防灾摆在更加突出的位置，会同气象、农业、水利部门客观分析、科学研判，主动作为，完善科学的抗旱应对措施，千方百计指导帮助群众做好防旱抗旱和生产自救工作，努力减轻旱情给咖啡产区群众生产带来的不利影响。同时，及时收集、汇总、分析和上报灾情信息，积极向上级部门争取最大的支持和帮助。

普洱市启动咖啡种植保险和咖啡目标价格保险，从而降低和减少广大咖农、咖企

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“普洱国际精品咖啡博览会”、云南咖啡生豆大赛、虹吸壶大赛等展会赛事

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三是加大对云南国际咖啡交易中心的扶持力度，建立咖啡产业创新交易模式并形成标准交易结算。根据咖啡行业发展需求，充分运用“产业+互联网”的思维，建立“以交易为核心，以金融服务为支撑，以产业上下游为重点，搭建咖啡产业供应链体系和服务支撑体系为核心，实现咖啡产业一二三产融合发展为目标”的全产业链服务模式。 　　四是加快“云南精品咖啡加工园区”项目建设，实现一二三产业有效结合。以建设亚洲第一个专业的咖啡全产业链产业集群为目标，构建准化的仓储、粗加工、精深加工、信息服务、金融服务、物流服务、电商孵化、企业培育、咖啡烘焙、调味中心等功能，从而将中国及周边国家咖啡相关的交易流、资金流、货物流、人流汇聚到加工园区，以园区经济带动中国咖啡产业的整合和升级，成为咖啡产业一、二、三产联动的纽带。 　　五是建设标准化鲜果处理中心，提升普洱咖啡加工品质。引进巴西、哥伦比亚等国成熟的初加工设备，采取就近原则，在主要产区每1000-1500亩建设一个标准化鲜果处理中心，每个中心年处理鲜果能力3000吨，鲜果初加工精品率超过50%以上，实现产品质量的稳定和标准化。 　　六是深入推进品牌打造和市场营销。持续承办“普洱国际精品咖啡博览会”、云南咖啡生豆大赛、虹吸壶大赛等展会赛事，力争将博览会办成一年一度的中国咖啡产区的国际性订货会。同时，继续参加上海、美国、欧洲、日本等国内外展会，持续扩大普洱咖啡的品牌影响力和价值提升，通过在国内外际市场的持续宣传扩大贸易渠道，构建海外营销体系，实现大规模贸易。 　　截至目前，云南国际咖啡交易中心共实现交易5.02万吨，其中：商业豆交易完成4.58万吨，交易额7.1亿元，均价15.5元/公斤；优质豆交易完成4千吨，交易额6600万元，均价16.5元/公斤；精品豆交易完成400吨，交易额1080万元，均价27元/公斤。国外市场销售稳步推进，其中商业豆出口菲律宾 2191吨；出口日本3035.55吨，优质豆出口澳大利亚701.14吨，出口乌克兰616.8吨；精品豆出口韩国182吨，出口美国218吨，交易中心的平台作用日益彰显，实现产业转型升级。

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