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云南知名精品咖啡豆中国品牌普洱保山思茅潞江坝德宏芒市

实操培训,不仅率先用上了定制肥,还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池

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云南一目天精品咖啡庄园(一目天)、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆(云蓝)。

普洱位于世界咖啡种植的黄金地带,咖啡种植是当地农户的主要收入来源。星巴克与中国扶贫基金会此次再度合作,将为普洱市宁洱哈尼族彝族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县的8个贫困村近1400名咖农提供咖啡初加工设施设备、生产农资以及技术培训等方面的资助。 星巴克中国社会影响力及政府事务副总裁竺蕾表示:“这次星巴克再度与中国扶贫基金会紧密携手,基于一期项目的成功经验继续深入探索咖啡产业扶贫模式,为的是让咖农真正享受咖啡产业扶贫带来的收益,进一步推动乡村脱贫和振兴。” 她介绍说,此次启动的二期普洱项目,是双方继2018年10月在云南保山赧亢村和丛岗村2个贫困村成功试点一期项目后的进一步深入合作。 之前只能“靠天吃饭”的当地咖农们,通过扶持项目得到了种植专家的专业指导和实操培训,不仅率先用上了定制肥,还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池。

 

 

实操培训,不仅率先用上了定制肥,还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池

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没有强有力的品牌支撑,普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力

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李广平表示,目前,普洱市政府成立了草地贪夜蛾防控工作指挥部,对全市虫害监测预警和防控处置工作进行全面安排部署,各级财政投入了1253万元专项防控经费。普洱市还与中国农科院和全国农技推广中心开展合作,在江城县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县进行草地贪夜蛾相关防控技术的研究和推广。     现在,普洱市对于虫害已经有比较成功的防治方法,着重推广的是生物药剂灭杀,生物药剂的防治效果慢一些,但持续效果时间更长,对环境的污染也可以降到最低。同时,普洱市已经印制了3万多份宣传挂图,举办了200期培训班,加大对农民专业合作社、种植大户和广大农民的宣传培训力度,引导农户正确认识草地贪夜蛾的危害,掌握识别和防控方法,形成群查群防群治的联防联控合力。目前,秋玉米正进入生长高峰期,各项虫害防控措施已经到位,相信不会再造成重大损失。     培育品牌     以工业化理念打造咖啡产业     近几年,普洱咖啡的发展成绩傲人。目前,全市咖啡种植面积78.92万亩,产量5.86万吨,综合产值24.69亿元,这几项数据均位居全省乃至全国第一。但由于没有强有力的品牌支撑,普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力。资料显示,普洱咖啡80%以上以初级原料形式卖出,用于精深加工的比例仅占10%左右,在国内市场的占有率仅为20%左右。     “没有品牌就没有定价权,那么就只能沦为产业链中下游最低端的物料供应商。”业内人士凌尚宏说,普洱咖啡需要加大对咖啡人才的培养,日本、韩国的大学都设有咖啡专业,专门培养人才来做咖啡营销、产业链建设工作。

 

没有强有力的品牌支撑,普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力

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雀巢咖啡中心共收购咖啡豆170余吨,1.1级别的咖啡豆每公斤收购价为17.45元

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2月17日,位于普洱工业园区的雀巢咖啡中心正式复工。“我们中心能够顺利复工,得益于市委市政府及市、区两级茶叶和咖啡产业发展中心的关怀与帮助,公司在线提交了复工所需材料后,没几天就审批下来了。市政府相关领导及市茶叶和咖啡产业发展中心负责人还亲自到中心,了解防护物资是否够用,采取的防护措施是否到位。”雀巢咖啡中心负责人王海说,为确保工人健康安全,中心要求工人都要佩戴口罩、进出工厂扫码等,厂房内每日还进行两次消毒。目前,中心正在加紧收购咖啡米,帮助咖农解决销售问题,对于向外运输问题,相关部门也在积极帮助解决。 据了解,2月18日至19日,雀巢咖啡中心共收购咖啡豆170余吨,1.1级别的咖啡豆每公斤收购价为17.45元,1.2级别的咖啡豆每公斤收购价为16.66元。 原标题:《普洱雀巢咖啡中心复工》

 

雀巢咖啡中心共收购咖啡豆170余吨,1.1级别的咖啡豆每公斤收购价为17.45元

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咖啡精深加工基地、咖啡物流贸易中心和世界优质咖啡原料基地

咖啡精深加工基地、咖啡物流贸易中心和世界优质咖啡原料基地

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据了解,普洱市作为中国最大的咖啡主产区,拥有良好的市场前景。但普洱咖啡种植区域主要集中在少数民族聚居的贫困山区,以初级农产品形式进行种植加工,造成了产业规模小、产业链短、附加值低、产业结构不合理、市场竞争力不足、抗风险能力弱等问题。   魏艺红表示,今后,普洱市将按照全产业链的发展思路,围绕基地有机化、加工标准化、产品品牌化、产业集群化的要求,依托云南国际咖啡交易中心平台,加快高稳产生态咖啡种植基地建设,着力培育咖啡精深加工龙头企业,大力发展咖啡庄园经济,积极推进全国咖啡产业知名品牌示范区建设,把普洱建成全国最大的咖啡精深加工基地、咖啡物流贸易中心和世界优质咖啡原料基地。为此,她建议:   一是加强基地建设和管理。实施咖啡园生态化、有机化改造提升工程。稳步推进咖啡认证工作,引进欧盟、美国、日本有机认证和UTZ认证、雨林联盟认证、4C认证等国际认证体系。   二是培育壮大龙头企业,打造“中国咖啡产业集群”。全面实施龙头企业带动战略,按照“扶优、扶大、扶强”的原则,组建普洱咖啡产业集团,培育知名品牌,强势推动咖啡产业发展,培育壮大爱伲、北归、沃尔、漫崖本土企业,积极引进麦隆、UCC等国内外企业入驻普洱,推动精深加工转型升级。

 

咖啡精深加工基地、咖啡物流贸易中心和世界优质咖啡原料基地

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